Voici pourquoi les dattes algériennes sont indésirables au Maroc
VOICI POURQUOI LES DATTES ALGÉRIENNES SONT INDÉSIRABLES AU MAROC
À l’approche du mois sacré de Ramadan, une controverse émerge au Maroc concernant l’importation des dattes algériennes. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas une question politique, mais plutôt une préoccupation concernant leur qualité qui est au cœur du débat.
Les autorités sanitaires de plusieurs pays européens et américains ont décidé d’interdire l’importation de ces dattes, qui sont une composante essentielle du régime alimentaire de nombreux Marocains pendant le Ramadan. Selon les médias ibériques, les dattes algériennes sont souvent jugées non conformes aux normes minimales de conditions de sécurité et de santé requises.
Des importateurs marocains rapportent que les dattes en question ne répondent pas aux normes sanitaires en vigueur. Ils soulignent qu’elles sont généralement trop sèches, dépourvues de fraîcheur et de saveur, ce qui les rend impropres à la consommation ou du moins de qualité inférieure.
Cette constatation a poussé de nombreux acteurs du marché marocain à se tourner vers d’autres sources d’approvisionnement. Ainsi, des pays tels que la Tunisie, l’Égypte, voire des contrées plus éloignées comme l’Iran, les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite et l’Irak sont désormais privilégiés.
Cependant, malgré ces défis, la production nationale de dattes au Maroc demeure stable pour la saison agricole 2023-2024. Avec une production de 115 000 tonnes sur une superficie de 50,9 mille hectares, le pays s’efforce de garantir l’approvisionnement en dattes de qualité pour ses citoyens pendant le mois béni de Ramadan.
Une lueur d’espoir réside dans le maintien des prix des dattes sur le marché marocain. Bien que la demande des consommateurs soit forte, les prix restent relativement stables, variant entre 120 et 100 dirhams le kilogramme. Certaines variétés importées peuvent être vendues à des prix plus élevés, la datte la plus prisée atteignant jusqu’à 120 dirhams le kilogramme.
LES VERTUS DES DATTES
Les dattes sont un fruit délicieux et nutritif, réputé pour ses nombreuses vertus. En plus d’être une source naturelle de sucre, les dattes sont riches en fibres alimentaires, en minéraux et en vitamines essentiels pour la santé. Les dattes ne sont pas seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente source de nutriments essentiels pour maintenir une bonne santé. Leur consommation régulière peut contribuer à une alimentation équilibrée et à une meilleure qualité de vie.
Voici quelques-unes des vertus des dattes :
Source d’énergie naturelle : Les dattes sont riches en glucides naturels, ce qui en fait une excellente source d’énergie. Elles sont souvent consommées pendant le Ramadan pour rompre le jeûne en raison de leur capacité à fournir rapidement de l’énergie au corps.
Riches en fibres : Les dattes sont une bonne source de fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et
régule le transit intestinal. Les fibres contribuent également à la sensation de satiété, ce qui peut aider à contrôler l’appétit et à maintenir un poids corporel sain.
Riche en minéraux : Les dattes contiennent des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium et le fer, qui sont essentiels pour maintenir la santé des os, des muscles et du système circulatoire. Le potassium, en particulier, aide à réguler la pression artérielle et à maintenir l’équilibre des fluides dans le corps.
Source de vitamines : Les dattes sont riches en vitamines B, notamment la vitamine B6, qui est importante pour le métabolisme des protéines, des lipides et des glucides. Elles contiennent également des vitamines A et K, ainsi que des antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages.
Effets bénéfiques sur la santé : Des études suggèrent que la consommation régulière de dattes peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, tels que la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, l’amélioration de la santé du cerveau et la régulation de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.